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外卖平台现99元30只小龙虾,小龙虾为何降价了 ?
【#外卖平台现99元30只小龙虾#,#小龙虾为何降价了# ?】近期,外卖平台上“99元30只”“83元3斤”等小龙虾套餐频频出现。作为夏季夜宵市场的重要品类,小龙虾为何降价了?记者近期实地调研发现,天气与产量是两大主因。天气是重要的短期诱因。“今年天气偏暖,小龙虾生长快,集中上市时间较往年提前了近一个月。”在北京京深海鲜市场,从业16年的商家曾伟告诉记者,今年小龙虾上市时间提前,然而市场需求并未同步放量,价格一度探至近些年来的低点。北京新发地官网数据显示,今年4月1日,小规格和大规格小龙虾批发最高价分别为每斤18元、每斤23元,而去年同期则为每斤28元、每斤48元。小龙虾连年扩产是更深层的降价原因之一。2025年,全国小龙虾养殖产量较2015年实现大幅增长,养殖面积约3000万亩。但同时,中国水产流通与加工协会分析,自2023年起,产业已进入调整期,面临养殖面积增速放缓、收益不稳、供需失衡等问题。(人民日报,泽塔)