1月15日上午消息，网上流传消息称，西贝于1月11号在呼和浩特基地开会，会议内容涉及西贝闭店规划。据网上流传图片，西贝初步规划关闭全国102家门店，覆盖超30个城市，不同门店对应不同的闭店建议，建议包括“关闭”、“提前关闭”、“合同到期闭店”、“整体转让，待沟通”、“谈降租，谈不下来再关”、“一季度再看”等。
截至去年11月11日，西贝在全国的门店数量为354家，102家门店占门店总数约30%。对此消息，截至发稿，西贝官方暂无回应。
根据大众点评资料，流传图片中涉及的个别西贝门店已经显示“已关门”状态，比如广州天河领展广场店，闭店建议为“合同到期闭店”。西贝客服表示，该门店今天最后一天营业。
去年11月，有市场消息称，西贝陷入关店潮。其后，西贝发布声明回应称，开店、闭店属于餐饮行业正常的经营行为，西贝每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整。今年，西贝门店同样保持动态调整，近期包括深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于正常调整范畴。