1月12日晚间消息，袁记食品集团股份有限公司（以下简称“袁记食品”）在港交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。
招股书资料显示，2023年和2024年，袁记食品分别实现营业收入20.26亿元和25.61亿元。2025年前九个月，袁记食品实现营业收入19.82亿元，较2024年前9个月营收17.86亿元同比增长11%。2023年和2024年，袁记食品经调整净利润为1.79亿元和1.8亿元，2025年前九个月为1.92亿元，同比增长31%。
袁记食品主要通过加盟模式扩张，仅经营少数直营店。截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店，其中加盟门店总数为4247家，加盟商伙伴2065名。门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元，截至2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元，同比增加6.4%。
据了解，袁记食品旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”。袁记云饺主打堂食、熟食及生食的外带与外卖三种消费形式；袁记味享业务则扩展至品牌包装产品的零售及B端渠道，如饺子、云吞等预包装产品及配料，适配家庭简单烹饪、团餐供应等场景。
根据灼识咨询相关报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐公司。截至2025年9月30日止九个月期间，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品也是中国最大的饺子云吞企业。