极目新闻记者 郭奕 见习记者 安圣琦
2025年12月，“用吃十二颗葡萄的方式跨年”在网络上走红，这指的是在跨年钟声响起时连续吃十二颗葡萄，许的心愿都会实现。这一来自西班牙的跨年传统习俗在互联网上传播，全国各地网友纷纷加入，发展出了全国各地传统小吃的版本：“东北吃完十二个粘豆包”“广东跨年吃完十二碗肠粉”“山东吃十二口大葱”“湖北吃十二碗热干面”等等。
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这一习俗的来源和寓意究竟是什么呢？
曾在西班牙留学的宾女士向极目新闻记者解释，每年12月31日午夜将至时，西班牙语国家数百万人会参与一项标志性仪式，吃十二颗葡萄。这一传统起源于西班牙，后流传至葡萄牙、拉丁美洲乃至全球。
宾女士介绍，仪式要求在跨年钟声敲响时，每响一声吃下一颗葡萄，同时跟随钟声节奏，逐颗默念对应月份的心愿。有人会用纸笔记录愿望，或是穿戴特定颜色衣物，仪式的核心在于全心投入，以积极心态开启新年。“葡萄象征吉祥与生机，十二颗对应一年十二个月，寓意每月都能收获好运，承载着辞旧迎新的美好期许。”宾女士说。
山东网友挑战吃十二口大葱
“这项活动在网上受欢迎，源于其极强的参与感与挑战性。”宾女士说，要在十二秒内吃完十二颗葡萄，争分夺秒的紧张与忙乱，远比静坐观看晚会更具趣味性。而且，它还能提供低成本的 “仪式感”，葡萄随处可得，规则简单易上手，却能成为家人朋友欢聚一堂、开怀大笑的契机。而当下年轻人偏爱这类带有“玄学”色彩的活动，用具体行动寄托对未来十二个月的期许，正契合了大家的流行心理。
网友发帖
1月1日，跨年吃下十二颗葡萄的项女士告诉极目新闻记者，“之前就在影视作品中了解过这个习俗，一直想试试，今年和爱人一起跨年，感觉一起完成这个仪式很有意思。”刘女士介绍，她提前准备好了葡萄，打开倒计时看着时钟，在倒数12秒的时候开始吃葡萄。她表示，场面比想象中的慌乱一点，在12点的时候成功塞下了葡萄。
“对我自己来说，比起许下心愿，更有意义的是可以和爱的人一起在新年共同完成一件事”。刘女士说。