文|新浪财经 闫妍
今晚，京东集团创始人、董事局主席刘强东现身三亚保利瑰丽酒店，举办第三场“京东品酒会”。酒会现场，刘强东亲手烹饪两道宿迁名菜“卷饼尖椒小鱼”和“酱豆炒蛋”，并表示，“我对渔民、对船有天然的感情，小的时候免费蛋白质基本都来自水里，夜里经常钓黄鳝，白天抓小鱼。”
酒会现场，他宣布京东外卖独立App正式上线，“初期很多人搜京东外卖发现没有独立App，也不知道我们主App里面它是秒送，所以导致很多用户找不到我们的外卖入口，根据用户的需求，我们把京东外卖APP独立了出来。”
此外，刘强东还一口气推出了“京东点评”和“京东真榜”两大产品，并炮轰餐饮点评收费模式，他直言，“商业企业追求商业利益我完全可以理解，但我们坚定的认为，我们作为商业企业并不应该什么都以利润、钱为核心，为用户提供点评还要赚钱没有意义，也不可能真实。”
酒会现场，刘强东还大秀恩爱，“过去12年，我和太太（章泽天）在全世界出差，第一优先选择是Rosewood（瑰丽）。
以下为刘强东演讲+敬酒实录（根据语境略有删减）
谈“京东外卖”：
很多人找不到外卖入口，独立App今日正式上线
在本次京东品酒会现场，刘强东宣布京东外卖独立App正式上线。
谈到外卖业务，他表示，京东的目标是能够为行业、为用户到底创造什么样的价值。他宣布京东外卖独立App正式上线，“初期很多人搜京东外卖发现没有独立App，也不知道我们主App里面它是秒送，所以导致很多用户找不到我们的外卖入口，根据用户的需求，我们把京东外卖APP独立了出来。”
刘强东表示，“今天京东外卖独立的App终于上线，对于经常点外卖的同事可能会更方便、更容易。”
谈“京东点评”：
榜单由AI生成，我们永不商业化
刘强东表示，“我们经过一年的筹备与思考，最终决定京东点评正式上线，我们采用人工智能把全网关于餐厅、酒店、景点、航司等，所有好吃、好玩的数据，都经过人工智能大模型的分析，然后生成一个对所有好吃、好玩的客观点评。”
他谈到，这个AI点评背后是几十万、几百万条的点评内容，进行综合客观的分析，它也是全国乃至全球第一个基于人工智能的榜单
他表示，“京东还将推出‘京东真榜’，从各种角度对所有餐饮、酒店、航司、景点进行排序，也就是消费者最希望看到的，哪个地方吃什么菜最好吃，去了什么景点和酒店。同时，我们也通过先进技术，根据现在年轻人对网络语言的风格不同，让用户可以根据个人偏好设置自己的点评。”
刘强东宣布，“我们的点评也好、真榜也好，我宣布我们永不商业化。”
谈餐饮点评收费模式：
所有点评和排行榜一旦商业化后，就绝对没有公平可言
谈及为何强调京东点评永不商业化，刘强东披露了其背后的逻辑。
刘强东表示，“商业企业追求商业利益我完全可以理解，但我们坚定的认为，我们作为商业企业并不应该什么都以利润、钱为核心，为用户提供点评还要赚钱没有意义，也不可能真实。”
他进一步谈到，“你如果商业化，那么给你钱的人是谁？一定是排名差、劣质的，才愿意花钱。他们为什么给你花钱？是因为要排名排到前面。所有的点评和排行榜一旦商业化之后，就绝对没有公平可言，一定是劣币驱逐良币。”
谈“瑰丽酒店”：
我和太太在全世界出差，首选瑰丽
本次京东品酒会在三亚瑰丽酒店举行，刘强东在演讲时频频点赞瑰丽酒店品牌。
他说，“过去12年，我和太太在全世界出差，第一优先选择是Rosewood（瑰丽）。我们去到全球任何城市，只要有Rosewood，哪怕多跑20公里，也要选择Rosewood”。
刘强东给出的理由是：对于我们夫妻二人来讲，Rosewood是最有品味、最有艺术、最有品质的酒店。
谈“七鲜咖啡”：
只用鲜奶，将在全国各地开业
在第三场京东品酒会现场，京东正式推出旗下现制饮品品牌“七鲜咖啡”。
据介绍，七鲜咖啡秉持“只用鲜奶”的定位，致力于为用户提供更新鲜、更好喝、更健康的咖啡选择。目前，七鲜咖啡已率先在北京落地，正以每周新开3至5家门店的速度稳步拓展，预计在今年年底覆盖北京主要城区。
刘强东在品酒会现场表示：“京东推出七鲜咖啡，只用鲜奶，希望为用户提供更新鲜、更好喝、更健康的咖啡体验。七鲜咖啡面向全国招募合作商，希望随着七鲜咖啡在全国各地的开业，能够整体带动咖啡消费。”